Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Слегка философское

Грустно было читать вот это. С Ташкентом у меня не связано ничего ностальгического (там 100 лет назад жила одна родственница, но я в 90е не смог найти тот дом по фотографии - вроде как дворянские особняки специально не уничтожали, но многое изменилось).
Collapse )

Про аутентичность

Пошёл сегодня ужинать в японский ресторан в отеле. Наблюдал сцену: пожилая американская пара очень хотеля заказать сакэ, а его - увы - не было. Пришёл менеджер, всячески извинялся за такой прокол: дескать заказано, но придёт только завтра, а сегодня в тутошней стране выходной. Но пара всё равно недовольна осталась. В общем-то правильно наверное: коли ресторан японский, всё должно быть аутентично, даже если на весь Оман такой ресторан один и есть. Лично я удовольствовался белым вином к рыбе. Probably i was terribly wrong, но не в Японии всё-таки...

Про наркоманию и ваще

Пока я был на работе, кошка вчера добыла чайный пакетик, распотрошила его и стала слизывать чаинки. Была к вчеру совершенно обалдевшая.
А на днях я её как-то угостил кусочком тамбовского окорока (да-да: сразу Н.И.Рыжков по ассоциации вспоминается). Вид у неё был примерно такой: "я конечно съем это из вежливости, тем более с руки угощаешь, но ты же понимаешь - видали мы и получше...". М-да, и где тот приблудный котёнок, который жрал всё, включая капусту?
А младшая дочка недавно удивила пожеланием: "Эх, мне бы сала с чесночком". То есть у меня предубеждений против сала нету никаких, но запасов его дома не держу - нет.

Ещё раз про отель

Про отель я в прошлый свой приезд уже писал. Вот ещё несколько штрихов. В здешнем ресторане нравится мне вот этот девайс



По башнееобразному сооружению постоянно стекает расплавленный шоколад, кусочки ананаса или дыни (сегодня за завтраком правда ананаса почему-то не было) можно натыкать на палочки и окунать в поток. Шоколад обволакивает их и застывает. Получается нечто ... ну во всяком случае интересное :)

Collapse )

И снова...

Вчера я снова съездил в Лептис. Во-первых, в том месте есть какое-то очарование, во-вторых, развлечений тут никаких: только гулять или ездить куда-то, в-третьих, на поездку в Сахару у меня времени заведомо нету, так что остаётся снова Лептис :)
Повторяться (я уже постил фото из Лептиса вот и вот) не хочу. Постарался сконцентрироваться на ощущениях весны, чистых песчаных дюн на берегу моря и воприятия жизни, кипевшей там тысячелетия назад...



Collapse )